Почему везде меняется стандартная порция пива

Математика какая-то средневековая.

Эта история изначально была опубликована на Мел Журнал.

"Мне нужно пиво." 

Мы знаем, что это значит. Дело не в желании «немного пива» — конечно, немного пива — это хорошо, но знаете, что лучше, чем немного пива? Некоторый пиво. Дискретные, определенные единицы — не просто непрерывная субстанция, какое-то проклятое пиво.

Но сколько в пиве? И как много должно быть в пиве? А зачем, блин?

Оказывается, все о количестве пива повсюду. Стандартная пивная бутылка или маленькая банка в США содержат 355 миллилитров жидкости или 12 жидких унций. Затем есть талбои, дымоходы, гроулеры, 40-е, бомбардировщики, кварты и, конечно, если пьете разливное пиво, пинты. Тут все начинает сходить с ума. Пинта, как единица, глубоко сбивает с толку, и если вы обернетесь вокруг нее, вы почувствуете, что у вас было около четырех из них.

Однако позвольте мне попробовать: во всем мире пинта равна одной восьмой галлона. Однако по архаичным причинам, которые не имеют минимального смысла, галлон США отличается от британского или имперского галлона. Имперский галлон составляет 4,546 литра, а галлон США - 3,785 литра; таким образом, пинта в Великобритании составляет 568 миллилитров, а пинта в США - 473 миллилитра. Все это очень, очень глупо и излишне запутанно. Более того, хотя пинта в США составляет 16 унций, а в Великобритании — 20, унции также различаются: жидкая унция в США составляет 29,6 миллилитров, а британская жидкая унция — в 28,4 миллилитра. Итак, опять же, это глупо, чертовски глупо. Чтобы еще больше запутать ситуацию,

дымоход может— по мере того, как появляется все больше и больше крафтового пива — имперская пинта, представленная в американских мерах: 19,2 унции.

И все же это как-то еще более сбивает с толку — во франкоязычных частях Канады «пинта» на английском языке составляет 568 миллилитров, в то время как без пинты по-французски в два раза больше. В Австралии пинта составляет 570 миллилитров, округляя от 568, но вам, скорее всего, подадут шхуну, которая составляет либо половину, либо три четверти пинты, в зависимости от того, где вы находитесь.

Я не могу сказать, что это все чепуха, и все вовлеченные в это отстой. Но почему?

Великая хартия вольностей (часто ошибочно именуемая в Великая хартия вольностей) — мирный договор, подписанный в Англии в 1215 году, чтобы охладить отношения между королем и церковью. Его основная цель состояла в том, чтобы ограничить власть короны, и, несмотря на то, что он несколько раз заменялся современным законодательством, он до сих пор часто подвергается критике со стороны тех людей, которые считают элементарное уважение к другим людям нарушением их гражданских прав. свободы.

Однако он был предназначен для защиты людей и более мелкими способами. Хотите верьте, хотите нет, но одним из них было установление права на подачу вашего эля в стандартной порции по всему королевству. Статья 35 состояния: «Во всем королевстве должны быть стандартные меры вина, эля и кукурузы (лондонский квартал). Должна быть также стандартная ширина крашеной ткани, красновато-коричневой и галантереи, а именно два локтя в пределах кромок. Точно так же должны быть стандартизированы веса».

Хотя лондонская четверть была менее точной, чем могла бы быть, она относилась к одной четверти бочки, что различаются по вместимости, потому что, черт возьми, почему бы и нет — идея применения стандартизированных юнитов началась с Magna Карта.

Эти агрегаты были полнейшим хламом несколько сотен лет, часто менялись и основывались на тупом дерьме, как ведра, не учел, как ведут себя жидкости при различных температурах и атмосферных условиях, но в 1824 г. были правильно определенный. Галлон жидкости — это количество, «объем которого равен объему, занимаемому 10 фунтами дистиллированной воды, взвешенной на в воздухе при температуре 62 градуса по Фаренгейту и барометрическом давлении 30». Это составило 277,42 кубических дюйма. жидкость. Однако, в это время, США застряли с недолго популярным галлоном королевы Анны - 231 кубический дюйм жидкости. Сводящее с ума, сбивающее с толку, полное дерьмо типа «О нет, у меня косоглазие».

В конце концов, большинству пьющих нравится то, к чему они привыкли, и они мыслят в терминах этих единиц — для всех, кто в течение дня мечтает о выпивке. три охлажденные бутылки ждут их в холодильнике, есть кто-то еще, кто может с радостью восторгаться тем, как пинта стакана идеально подходит для их рука. Но в путешествии все это может стать немного глупым — вы можете обнаружить, что у вас значительно меньше выпивки, чем вы думали, что платите, или выпейте три кружки пива, каждая из которых окажется больше вашей чертовой головы, и в итоге вы выпьете гораздо больше, чем вы когда-либо намеревались получать.

«Честно говоря, меня бесят размеры порций пива, — говорит Джонни Гарретт, основатель YouTube. Канал хорошего пива. «Все они должны быть меньше, за исключением сессионного пива». Меньшие сорта пива, объясняет он, в силу того, что они быстрее питье, с большей вероятностью будут поддерживать правильную температуру и уровень газирования в течение времени, необходимого для питья их. Это может подтвердить любой, кто взволнованно купил гигантскую литровую кружку лагера на жарком европейском отдыхе — последняя треть его в основном состоит из плоского супа температуры тела.

«Чехи правы, чаще наливают небольшими порциями, — говорит мне Гаррет. «Они продолжают приносить их, пока вы не попросите их остановиться». В Чехии пиво часто продается как сныть, небольшое пиво по низкой цене, подается с большой шапкой в ​​​​большом стакане. Если вы пьете много маленьких кружек пива, это также означает, что остаться на одну лишнюю рюмку вряд ли получится. катастрофическим, поскольку вы не соглашаетесь на две или три дополнительные порции алкоголя или еще одну порцию наличные.

Тем не менее, маловероятно, что мир когда-либо придет к единому мнению о том, что такое «пиво» ​​— это одна из тех вещей, к которым люди склонны относиться с холодным хладнокровием. Настолько, что если ООН решит, что теперь пиво должно быть 500 миллилитров и все, будет война.

Тем не менее, ответственное употребление алкоголя заключается в том, чтобы знать, сколько вы выпиваете, и делать это правильно. немного математики, чтобы оставаться в курсе того, что вы делаете, в то время как употребление незнакомых количеств действительно не может повредить. «Я выпил только две бутылки пива, офицер», — не уместно, если каждая из них была размером с аквариум.

Последнее сообщение в блоге

От Хиросимы до водородной бомбы: 10 потрясающих моментов в атомной науке
August 23, 2023

Шестьдесят лет назад в этот день США взорвали первую водородную бомбу. Вот как мы туда попали. Плюс атомный космический корабль, которого мы все е...

Земные бактерии пережили 553-дневное космическое воздействие на внешней стороне МКС
August 23, 2023

Бактерии, взятые из рыбацкой деревни Бир с восхитительным названием на южном побережье Великобритании, зарекомендовали себя как одни из... Бактери...

Solar Foundation ожидает роста числа рабочих мест на 10% в 2017 году, несмотря на то, что правительство ориентировано на уголь
September 27, 2023

наш недавний взгляд на бытовую солнечную энергию, вот взгляд на установку одного читателя Ars. "/> Увеличить/ От наш недавний взгляд на бытовую ...