Турция — это не то, что вызывает сонливость после ужина в День Благодарения, так что перестаньте говорить это.

Ах, еще один День Благодарения с семьей. Вы знаете что это значит! Да, вам будет сложно вести светскую беседу с родственниками, которых вы видите всего пару раз в году, и вам будет неловко уклоняться. политические разговоры и борьба с надоедливой индейкой, превращающей всех в сонных зомби к перерыву второго тайма. Игра НФЛ. Есть только одна проблема: индейка не вызывает сонливости, так что давайте все об этом договоримся.

Тех. Развлечение. Наука. Ваш почтовый ящик.

Подпишитесь на самые интересные новости о технологиях и развлечениях.

Регистрируясь, я соглашаюсь с Условия эксплуатации и рассмотрели Уведомление о конфиденциальности.

Турция получила плохую репутацию в отношении сонливости из-за аминокислоты триптофана. Триптофан способствует выработке серотонина (улучшает самочувствие) и мелатонина (может вызывать сонливость). Когда кабинетные учёные (читай: ваш надоедливый дядя, который думает, что знает буквально всё) начали потчевать гостей Дня благодарения зная, что индейка содержит триптофан, стало общепринятым «знание», что индейка — это то, что заставляет всех чертовски уставать в этот праздничный день. праздничный день. Ну, это неправда.

Исследовать датируется более десяти лет назад о влиянии индейки на бодрствование, попытки борьбы с этим мифом оказались безуспешными, так что давайте проясним ситуацию: да, индейка содержит триптофан, но, как показали некоторые исследования, он не содержит его в количествах, существенно отличающихся от других распространенных мясо. Более того, чрезвычайно небольшого количества триптофана, который вы получаете из нескольких ломтиков индейки, недостаточно, чтобы вызвать энергетический сбой, который так часто ассоциируется с едой на День Благодарения.

Как выясняется, именно обильное застолье действительно является причиной чувства усталости, которое неизбежно возникает после него, но индейка не является главным виновником. Углеводы, которые в больших количествах содержатся во многих угощениях на День Благодарения, таких как вкусные булочки, картофель и пироги, оказывают гораздо большее влияние на уровень вашей энергии. Еда, богатая углеводами, вызывает всплеск инсулина, который запускает цепочку реакций, приводящих к увеличению выработки мелатонина. Это, в сочетании с приятным ощущением полного живота, убаюкивает вас в страну грез еще до того, как вы успеете съесть седьмой кусок тыквенного пирога.

Так что подумайте об индейке в эту ночь на День Благодарения. Он уже отдал свою жизнь за то, чтобы у вас был выходной на работе, не оскорбляйте его, обвиняя еще и в своей лени.

Последнее сообщение в блоге

Самая захватывающая презентация Xbox Series X за неделю не имеет ничего общего с мощными характеристиками
October 20, 2023

Microsoft удивила геймеров всего мира массивной информацией о Xbox Series X в понедельник утром. Многие функции и характеристики, о которых спекули...

Это первое устройство, на котором установлена ​​загадочная замена Android от Google.
October 21, 2023

Мы отслеживали загадочную операционную систему Fuchsia от Google в течение нескольких лет, ожидая, пока софтверный гигант наконец представит операц...

Внутренняя история одной из крупнейших битв в области технологий беспилотных автомобилей
October 21, 2023

Одна из следующих важных вещей в сфере технологий, которую мы увидим в ближайшие годы, — это беспилотные автомобили. Различные компании прямо сейча...