Znanstvenici otkrivaju da dok neki voćni sokovi povećavaju tjelesne razine lijekova, drugi ih smanjuju.
U osamdesetima su znanstvenici objavili čudno upozorenje: nemojte piti sok od grejpa ako uzimate lijek za visoki krvni tlak felodipin. Studija koju je vodio David Bailey sa Sveučilišta Western Ontario otkrila je da su razine felodipina u tijelu porasle nakon što su ljudi popili gorko-slatki nektar. Kasnije su identificirali još 50 lijekova koji su pokazali "učinak soka od grejpfruta", utisnuli na njih naljepnice s upozorenjem i završili s tim.
Dvadeset godina kasnije, Bailey i njegovi kolege naišli su na paradoks grejpfruta. Kad su dobrovoljci uzeli antihistaminik i popili sok od grejpa, apsorbirala se samo polovica lijeka. Za to je kriv naringin, aktivni sastojak soka. Blokira OATP1A2, kemikaliju koja vuče lijekove iz tankog crijeva u krvotok. (Suprotno tome, krivite CYP3A4, enzim koji obično razgrađuje lijekove, za povećanje razine drugih lijekova u tijelu. Nemoćan je u prisutnosti soka od grejpa.) Sokovi od naranče i jabuke, koji sadrže tvari slične naringinu, također smanjuju apsorpciju određenih lijekova. Zasad su na popisu protiv sokova, između ostalih, antikancerogen etopozid, beta-blokatori atenolol, celiprolol i talinolol te antibiotik ciprofloksacin. Ali Bailey je rekao da je to tek početak i predviđa još mnogo oznaka upozorenja. Ja ću, na primjer, biti posebno oprezan - više neću piti svoju Tropicanu s ribljim uljem.
Preko PhysOrg
