Ne postajete astronaut u nadi da ćete pojesti stvarno dobru hranu u svemiru. Međunarodna svemirska postaja, na primjer, nije opskrbljena vrhunskom kuhinjom. Zapravo, većina stvari koje astronauti jedu dolazi u malim pakiranjima koja se zagrijavaju pomoću stroja ugrađenog točno u zid. Nad našim glavama ne lebdi baš restoran s pet zvjezdica, već kao eksperimenti s uzgojem biljaka dobivati sve više i više zamaha, laboratorij u orbiti postao je dom za iznenađujuće velik broj povrća. To je povrće koje će na kraju pomoći čovječanstvu da istraži Sunčev sustav, a možda čak i šire.
tehn. Zabava. Znanost. Vaš inbox.
Prijavite se za najzanimljivije vijesti o tehnologiji i zabavi.
Prijavom pristajem na Uvjeti korištenja i pregledali su Obavijest o privatnosti.
U novi post na blogu, NASA otkriva da su se stanovnici ISS-a nedavno počastili svježim zelenilom u sklopu tekućih eksperimenata uzgoja biljaka u mikrogravitaciji. Michael Hopkins, astronaut s Ekspedicije 64, predvodio je rad na nekolicini eksperimenata sa sustavom proizvodnje povrća, a nekoliko njih završilo je s berbom 13. travnja. Dakle, što je na jelovniku? Gorušica Amara i mala sorta pak choi, oboje su rasli 64 dana prije berbe.
Preko NASA-e:
Pak choi je rastao toliko dugo da je počeo cvjetati kao dio svog ciklusa razmnožavanja. Hopkinsovi napori da pomrači znak uključivali su korištenje malog kista za oprašivanje cvjetova biljaka. Odlučio se za taj pristup nakon razgovora s Kennedyjevim Mattom Romeynom, znanstvenikom na projektu proizvodnje svemirskih usjeva i voditeljem znanosti na eksperimentima s četiri biljke. Razgovarali su o više opcija, uključujući samo oprašivanje cvijeća.
Hopkins je na kraju učinio upravo to, a opažanja i tijek eksperimenata pokazali su se iznimno važnima za budućnost. Voćke zahtijevaju oprašivanje i one će biti vitalne u budućim dugotrajnim misijama na mjesta poput Marsa. To će biti osobito istinito ako NASA (ili bilo tko) odluči pokušati postaviti trgovinu na Crvenom planetu na dulje vremensko razdoblje.
Lisnato povrće pokazalo se velikim hitom i izvrsnog je okusa, prema bilješkama ekipe. U budućnosti će uzgoj povrća tijekom letova na druge planete olakšati letjelicama da ostanu lagane. To što ne moramo vući pripremljenu hranu za put je veliki plus, a pouzdana proizvodnja usjeva mogla bi poboljšati ili uništiti našu sposobnost da istražujemo ne samo naš solarni sustav, već i galaksiju.
"To je misija za nas obavljena upravo tamo... obavljanje održive proizvodnje usjeva na stanici važna je demonstracija za kasnije misije izvan niske Zemljine orbite", rekao je Romeyn u izjavi. “Posada uživa uzgajajući ih, uživaju ih jesti, a ovo su upravo one vrste usjeva koje možemo poslati na dugotrajan boravak na Mjesecu kako bismo osigurali dodatnu prehranu. Sve što naučimo na stanici i Mjesecu će jednog dana omogućiti da to učinimo na putu do Marsa.”