Kao ljubitelj sendviča, uvijek sam mrzio činjenicu da Subway ima lošu reputaciju. Zato što tvrtka ima franšize posvuda i zato što je uglavnom sve na jelovniku Subwaya lijepo jeftini, ljudi obično odbacuju lanac sendviča kao 'nisku najamninu' u usporedbi s nekim skupljim i manje ukusnim opcije. Da budem potpuno iskren, i uz rizik da se osramotim, dugo sam bio nepokolebljivi branitelj i apologet Subwaya.
tehn. Zabava. Znanost. Vaš inbox.
Prijavite se za najzanimljivije vijesti o tehnologiji i zabavi.
Prijavom pristajem na Uvjeti korištenja i pregledali su Obavijest o privatnosti.
Kad je netko prije nekoliko godina otkrio da Subway kruh sadrži azodikarbonamid, kemikaliju koja se nalazi u prostirkama za jogu, nisam rekao ništa. Uostalom, daleko od mene da sudim o kemijskom sastavu ukusnog kruha. Ako ništa drugo, vijest me natjerala da pogledam prostirke za jogu u potpuno novom svjetlu. U novije vrijeme, kad je Subway uhvaćen kako potkrada potrošače prodajom kruha od 11 inča dok reklamira sendviče duge noge, opet nisam rekao ništa.
Jao, najnovija kontroverza koja uključuje moj voljeni lanac sendviča potaknula me da progovorim. Boli me to reći, ali Subway je konačno otišao predaleko.
Prema zabrinjavajućoj izvještaj iz CBC, DNK testiranje Subwayeve piletine pečene u pećnici pokazalo je da pljeskavica sadrži samo oko 50% piletine. Što se tiče preostalih 50%, pa, recimo da radije ne bih znao. Međutim, piletina pečena u pećnici nije bila jedina uvredljiva stavka na Subwayevom jelovniku. Slično DNK testiranje pokazalo je da Subway's Sweet Onion Chicken Teriyaki trake sadrže samo 42% piletine.
Iako nije realno očekivati da se stavka na jelovniku u restoranu brze hrane sastoji od 100% čiste piletine - marinade i drugi dodaci mogu lako razvodniti rezultate - 40% je jednostavno neoprostivo. Učinak Subwaya ovdje je još upadljiviji s obzirom na to da su jela od piletine testirana u drugim objektima brze hrane postigla mnogo više ocjene. Na primjer, McDonald'sov sendvič sa seoskom piletinom na žaru se sastojao od oko 85% piletine.
Subway je u međuvremenu izašao i opovrgnuo nalaze CBC-ja, dok je u isto vrijeme obećao da će ispitati stvar.
"Optužbe koje je iznio CBC Marketplace o sadržaju naše piletine apsolutno su lažne i obmanjujuće", stoji u priopćenju Subwaya do Potrošačka pitanja. “Naša piletina je 100% bijelo meso sa začinima, marinirana i isporučena u naše trgovine kao gotov, kuhani proizvod.
"Upoznali smo ih s našim snažnim prigovorima", dodaje se u priopćenju. “Ne znamo kako su proizveli tako nepouzdane i činjenično netočne podatke, ali inzistiramo na potpunom povlačenju. Proizvodnja visokokvalitetne hrane za naše kupce naš je najveći prioritet. Ovo izvješće je pogrešno i mora se ispraviti.”
Što se mene tiče, izvještaj me natjerao da pogledam Subway u potpuno novom svjetlu. Neću prestati jesti tamo - to bi bilo potpuno ludo - ali možda ću se od sada držati tunjevine. Što reći, volim živjeti opasno.