Vedci sa snažia škodiť rastlinám, aby urobili potravinárske plodiny odolnejšie voči zvýšenej teplote CO2 v atmosfére.
Každý záhradník vie, že burina je tvrdá. Postriekate ich, vytrhnete ich, ale stále sa vracajú. Niektorí vedci sa snažia využiť odolnosť buriny na posilnenie potravinárskych plodín proti príčinám a následkom klimatických zmien.
Za posledných pár rokov, štúdie ukázali že mnohé buriny prežívajú oveľa lepšie v budúcom prostredí s vysokými teplotami a vysokým atmosférickým oxidom uhličitým ako ich pravidelne pestované náprotivky. So stúpajúcou hladinou oxidu uhličitého, čo podnecuje väčšiu zmenu klímy, sa mnohé plodiny ako ryža a kukurica čelí dvojitému problému zvýšenej konkurencie zo strany buriny a zníženého výnosu z tvrdších rastlín životné prostredie.
Teraz vedci dúfajú, že gény, vďaka ktorým sa burina stane úspešnou v potravinárskych plodinách, budú buď šľachtiť alebo geneticky upraviť. Napríklad ryža neprodukuje semená, keď teplota stúpne nad 90 stupňov Fahrenheita, a nemôže konkurovať príbuznej burine nazývanej červená ryža v prostredí s vysokým obsahom CO2. Šľachtením génov červenej ryže do bežných kmeňov bielej ryže môžu vedci vytvoriť hybridnú ryžu, ktorá dokáže odolať teplu a poraziť burinu.
Je zaujímavé, že keďže mnoho rôznych druhov plodín má rôzne vlastnosti, ktoré odolávajú účinkom globálneho otepľovania, proces ochrany zásobovania potravinami pred klimatickými zmenami môže tiež diverzifikovať populáciu plodín mimo bežnej monokultúry dnes.
[cez National Geographic]
