Striekacie sitá na zastavenie striekania horúceho oleja počas varenia

Každý profesionálny kuchár môže potvrdiť nebezpečenstvo vyprážania na oleji. Mnohí kuchári majú ruky poznamenané popáleninami a nespočetné množstvo oblečenia zničené olejovými škvrnami. Pravdou je, že praskaniu a varu oleja sa pri varení určitých jedál jednoducho len ťažko vyhnete, pokiaľ, samozrejme, nemáte striekaciu sito. Vďaka týmto jednoduchým a často prehliadaným nástrojom je vyprážanie pri extrémne vysokých teplotách bezstarostné. Rozstrekovacie obrazovky sú tiež nevyhnutnosťou pre domácnosti s deťmi a domácimi zvieratami, ktoré sa môžu ocitnúť v dosahu nečestných olejových bublín. Nechajte to kurča chrumkavé bez nákladov na bezpečnosť nikoho. Tu je to, čo treba hľadať pri kúpe rozstrekovača.

Pevný a štandardný rozstrekovacia obrazovka je zvyčajne vyrobený z nehrdzavejúcej ocele s rukoväťou, ktorá zostáva chladná, ale odoláva vysokému teplu. Dodávajú sa v rôznych veľkostiach, takže si budete chcieť kúpiť taký, ktorý zodpovedá vašej panvici. Je bezpečnejšie sa mýliť na strane príliš veľkých, pretože väčšie rozstrekovacie obrazovky zvyčajne vyvažujú na menších panviciach. Môžete si tiež zakúpiť súpravu obrazoviek, aby ste mali jednu pre každú veľkosť panvice. Pokúste sa nájsť sito, ktoré je vhodné do umývačky riadu, pretože efektívne umývanie jemného pletiva v rukách môže byť náročné.

Veľa rozstrekovacie obrazovky sú navrhnuté ako viacúčelové nástroje. Môžu fungovať ako sitá, chladiace stojany a odtokové dosky na sušenie riadu. Viacúčelové rozstrekové sitá sú niekedy vyrobené zo silikónu, ktorý je mäkší ako nehrdzavejúca oceľ, ale stále dokáže zvládnuť extrémne teploty.

Ak vlastníte panvice viacerých veľkostí, ale chcete investovať len do jednej strážca rozstreku, niektoré majú vnútorné krúžky, ktoré sa bezpečne hodia na rôzne veľké panvice. Tieto univerzálne zásteny sú mimoriadne vhodné najmä do menej priestranných kuchýň.