Keď premýšľate o kyseline a mäkkýšoch, zvyčajne si predstavíte čerstvú citrónovú šťavu alebo svetlo mignoneta na rozjasnenie dokonale vyčesanej surovej ustrice. Obyvateľov raw baru ale ohrozuje iný druh prekyslenia a výhľad nie je príliš dobrý.
A nový prehľad v Príroda Zmena klímy zistili, že acidifikácia oceánov ohrozuje chov mäkkýšov (miesta, kde ľudia lovia mäkkýše) po celých Spojených štátoch. Kombinácia znečistenia ovzdušia, odtoku do riek a otepľovania vôd pomaly mení chémiu oceánov, najmä v pobrežných oblastiach, kde sa darí mäkkýšom. Čím viac oxidu uhličitého absorbuje oceán, voda sa stáva kyslejšie, čím sa znižuje množstvo chemikálií na stavbu škrupín vo vode. V extrémnych prípadoch môžu kyslé vody skutočne jesť preč na uhličitan vápenatý, ktorý je hlavnou zložkou väčšiny lastúr mäkkýšov. A aj keď nie ste fanúšikom mäkkýšov, môže sa vás to týkať: Zber mäkkýšov je obrovským prínosom pre pobrežné ekonomiky a niektoré už začínajú byť zasiahnuté.
„Akysifikácia oceánov už stála odvetvie ustríc v severozápadnom Pacifiku takmer 110 miliónov dolárov a ohrozilo asi 3200 pracovných miest,“ uviedla Julia Ekstromová, autorka správy.
tlačová správaŠtyri oblasti, ktoré Ekstrom a kolegovia označili za obzvlášť problematické, sú severozápadný Pacifik, Mexický záliv, Stredný Atlantik a Nové Anglicko, z ktorých všetky sú ovplyvnené týmto problémom v rôznych spôsoby. Správy sú hrozné, ale našťastie existuje niekoľko vecí, ktoré môžu komunity urobiť v boji proti individuálnym problémom.
mexický záliv
Odvetvie mäkkýšov na pobreží Perzského zálivu, ktoré už trpí opakovanými hurikánmi a katastrofami ako Deepwater Horizon, dokázalo udržať veci v chode aj napriek ťažkým časom. Ale primárne sa spoliehajú aj na jeden zdroj mäkkýšov – ustrice. Mať iba jeden druh mäkkýšov znamená, že priemysel tu môže byť v krátkodobom horizonte zraniteľný voči zmenám. Vývoj a zavádzanie druhov, ktoré sú odolnejšie voči acidifikácii, by mohlo týmto loviskám poskytnúť výhodu.
Stredný Atlantik
Odtok dusíka (z hnojív a poľnohospodárskych činností), ktorý je domovom ustríc od Chesapeake Bay po Long Island, zhoršuje problémy s okysľovaním oceánov v regióne. Zníženie úrovne odtoku by mohlo pomôcť zmierniť problém.
Nové Anglicko
Nie je nič, čo hovorí o Novom Anglicku viac ako clambake (ok, možno Fenway, ale chápete). Studené vody Nového Anglicka sú tiež miestom, kde sa radi stretávame so zvýšenými hladinami oxidu uhličitého. Tu by odpoveďou mohlo byť premiestnenie miest chovov mäkkýšov a diverzifikácia druhov zberaných mäkkýšov.
Severozápad Pacifiku
Severozápad Pacifiku je na tom zle. Nielenže majú studené vody ako Nové Anglicko, ale majú aj odtok dusíka, rovnako ako stredoatlantické štáty. Nie je to skvelá kombinácia. Ich najlepším riešením bude vytvorenie systému včasného varovania, ktorý bude monitorovať, kde sú vody obzvlášť korozívne, a potom potenciálne ísť inam.