Mierne OT, ale aspoň pre mňa re sacharóza vs. HFCS-- tam, kde to naozaj chutím, je v džemoch/marmeláde. Smuckers má rad s názvom „Natural“ so sacharózou a je oveľa lepší ako ten HFCS. Tiež textúra je odlišná, najmä s malinovým džemom a pomarančovou marmeládou.
všetko s mierou...
BTW, pripomeňte mi, ako sa nazývala značka aspartámu v osemdesiatych rokoch, keď som bol ešte mladý? Kreslím polotovar.
Nie som si istý, či by som mal dôverovať svojmu osobnému zdraviu reportérovi, ale Beth je taká dobrá, ako sa len dá. Ďakujeme, že ste prekonali humbuk.
Slnečné žiarenie je známy karcinogén. Sme doslova obklopení karcinogénmi, ktorým nadmerná expozícia alebo nesprávna genetická výbava vedie k rakovine. Otázkou vždy je, „aká karcinogénna“ je látka a zatiaľ sa zdá, že v prípade aspartamu to nie je veľa, ak vôbec. Starajte sa o niečo iné vo svojom živote.
Toto nie je môj problém a ani ma to nezaujíma, ale...SplatMan_DK povedal:Netušila som, že to urobili. Preboha.Môžete poskytnúť odkaz?
Kliknutím rozbalíte...
„V máji 2011 Medzinárodná agentúra pre výskum rakoviny (IARC) vyhodnotila riziká rakoviny vyplývajúce z rádiofrekvenčného (RF) žiarenia. Epidemiologické štúdie u ľudí preukázali zvýšené riziko gliómu a neurómu akustiku. RF žiarenie bolo klasifikované ako Skupina 2B, možný ľudský karcinogén. 21. júna 2017"
![1689641761765.png 1689641761765.png](/f/be45c4dddf4eea9e3275dd3ddbf57a61.jpg)
National Institutes of Health (.gov)
https://www.ncbi.nlm.nih.gov › články › PMC5504984
Zdá sa mi, že keď už máte do činenia s WHO, politické pózovanie zahmlieva vedeckú jasnosť.
To isté - problém s chuťovými pohárikmi aj pre mňa (pokiaľ to nie je dobrá "zmes" sukralózy);_ja povedal:Mám ďalší dôvod, prečo sa vyhýbať aspartámu - chutí čudne! Idem na skutočný cukor a obmedzujem množstvo, ktoré konzumujem.
Kliknutím rozbalíte...
Pre mňa je sekundárny dôvod, že nehydratuje rovnakým spôsobom (napr. umelo sladený ľadový čaj, limonáda alebo nápoje typu gatorade) počas akcií s nízkym obsahom cukru.
Takže na akcii s nízkym obsahom cukru sa necítim lepšie a potom si uvedomím, že to, čo som vypil, bolo náhodou umelé sladené - keď mi niekto kúpi nápoje. Teraz im hovorím, aby sa z tohto dôvodu vyhýbali veciam označeným ako „nula“ alebo „0 %“, pretože tieto veci nie sú pre danú situáciu dobré. Aj keď nevyzerám ako diabetik (testy sú negatívne), dostávam sa do veku, kedy môžem mať náhle čudné energetické úbytky, ak som v ten deň nemal veľa cukru.
Sukralóza chutí oveľa viac ako skutočný cukor. Keď som to skúsil, už nikdy viac aspartám.
Amerika nerobí dobre s nuansami a presun tejto chemikálie do kategórie „Mali by sme to študovať ďalej“ je sotva dôvodom na paniku napriek titulkom v USA.
Aj keď v širšom zmysle, rád by som videl, ako sa Američania snažia odvyknúť si od „všetko musí chutiť sladko-sacharínovo“, čo sa zdá byť v západnom svete jedinečné... (ako zo zdravotných dôvodov, tak aj preto, že by to pomohlo urobiť populárnu americkú kuchyňu menej absurdne jednorozmernou)
Dúfam v sarkazmus, keďže Lancet je publikácia, ktorá je z veľkej časti zodpovedná za úžasnú prevalenciu hnutia antivaxx.SplatMan_DK povedal:Dobre, nie je to také zlé, ako to vyzerá. Prehrabal som odkazy na skutočné zdroje a vyzerajú legitímne.Poviem tiež, že The Lancet považujem za dôveryhodný časopis. Čistý odpad by nevydávali.
Kliknutím rozbalíte...
Áno, pôvodný článok stiahli, O DVANÁSŤ ROKOV NESKÔR.
Stále som na to naštvaný, keby to nebolo zrejmé...
Ale detaily tomu určite dajú väčšiu váhu, odteraz to prepojím priamo.
V zásade je tlač špecificky zlá a zdá sa, že sa nikdy nepoučila, že klasifikácia IARC 2b neznamená to, čo si ľudia myslia. Nazýva sa to „možno karcinogénne“, ale možno je to vedecký termín, nie populárny.
Videl som vo všeobecnosti tlač publikovať senzáciechtivé a poplašné články vždy, keď je niečo zahrnuté v zozname, bez kontextu a bez poučenia sa z predchádzajúcich chýb.
Ak sa pozriete na zoznam látok v tomto zozname, pravdepodobne identifikujete celý rad poplašných zdravotných kúskov, ktoré sa objavili v priebehu rokov. Tu:
Jedna veľmi pozoruhodná je o rádiofrekvenčných vlnách, čo znamená celú vec o 5G, ľuďoch s alergiou na bezdrôtové pripojenie, Signál z mobilného telefónu spôsobuje ľuďom rakovinu mozgu a veľa ďalších ľudí posilňuje svoje presvedčenie, pretože sa to prejavuje tento zoznam.
Ďalším pozoruhodným na tomto zozname je oxid titaničitý, veľmi bežne používaný ako biely pigment, ktorý vytvoril celý opaľovací krém, ktorý spôsobuje strach z rakoviny – pretože opaľovací krém obsahuje oxid titaničitý. Len to sa tiež používa všade v potravinách, vo farbách a v celej tone iných vecí.
Mimochodom, na tomto zozname je aj kyselina kávová, ktorá je prítomná v káve, rodine mäty a celom rade rôznych korenín, bylín a obilnín. Kovový nikel je na tomto zozname. Na tomto zozname je celý rad látok používaných v liekoch.
A potom máte tiež veľa vecí, o ktorých už vieme, že sú nebezpečné, ako je olovo, pracovná expozícia v niekoľkých zamestnaniach, niektoré chronické choroby a niektoré toxické zlúčeniny.
Tento zoznam by mal byť namiesto toho pomenovaný ako „nepresvedčivý“... je v ňom všetko to, čo bolo testované nejakou štúdiou, zvyčajne len veľmi málo o tom, o čom by sa dalo niečo povedať, o mechanizme, ktorým by to mohlo nenašla sa možná príčina rakoviny, štúdia nebola konzistentná alebo sa nedala zopakovať, bolo príliš veľa mätúcich faktorov a tak ďalej.
Ďalšou zvláštnou vecou na tomto všetkom je, ako sa tlač zaoberala vecou aspartámu, ale akosi sa nezmienila, že izoeugenol bol zaradený do skupiny IARC 2B pri presne tom istom oznámení:
Izoeugenol je súčasťou dreveného dymu a tekutého dymu, ktorý sa používa vo všetkých druhoch výrobkov, vrátane umelej náhrady vanilky, vanilínu. To je pravdepodobne oveľa viac produktov ako samotný Aspartam.
Všetky umelé sladidlá mi chutia odporne, len mi dajte sacharózu každý deň.
Pite, čo máte radi, väčšina vecí má nejaké minimálne riziko. Nie je to ako cukor v nealkoholickom nápoji je zdravý. Osobne nie som fanúšikom spracovaných potravín, ale hlavne sa im nedá vyhnúť a sóda je vysoko spracovaná bez ohľadu na to, aké sladidlo sa používa.
Z takýchto citátov sa mi točí hlava. Hlavne 6 percent v pomere k čomu?
Klasickým príkladom je, že 20 zo 100 000 dostane rakovinu x. Ale faktor y vedie k 24 na 100 000. Môžete to otočiť na zvýšenie o 20 % (relatívne) alebo zvýšenie o 0,004 % (absolútne).