Farma, záhrada, ranč a usadlosť: Makers au Naturel

Vie niekto o niečom, čo dokáže prevalcovať psí fenikel (harmanček májový) a nezožerú ho kozy ani ovce? Náš sused dostane kontaminované krmivo a to mu každoročne zaberá pastvu (a zasahuje do nášho pozemku). Náš syn má dosť silnú kontaktnú alergiu na burinu a som si istý, že naši susedia by boli v pohode, keby sme nasiali alternatívu (pokiaľ nie je toxická pre prežúvavce).

Sakra, bolo by v poriadku, keby sa na ňom pásli zvieratá, ale potom by to muselo byť mimoriadne silné, aby sa vysporiadalo s pastvou a ešte by udusilo fennelku.

Krstný otec povedal:

Takže sa pozeráme na pridanie mini kravy na mini farmu. Kto to urobil? Oplatí sa dostať k samičke po mlieko? Naozaj sa chcem prihlásiť na dojenie dvakrát denne? Alebo by sme si mali zaobstarať samčeka, keďže to bude len domáci maznáčik?

Kliknutím rozbalíte...

To je moja súčasná kormidlovňa. Aj keď som, žiaľ, ešte nezačal dojiť napriek tomu, že teľa má už 2 mesiace. Nie som na to naozaj pripravený a bude to prinajmenšom poučná skúsenosť.

Takže takto to vidím ja. Ak chcete surové mlieko od svojej vlastnej kravy, buď si kúpite kravu, ktorá je v mlieku, čo znamená aj teľa alebo si kúpite kravu alebo jalovicu a býka (alebo urobíte AI, ale miera úspešnosti AI je oveľa nižšia ako prirodzená). S teliatkom nemusíte nutne dojiť dvakrát denne. Keď sa teliatko odstaví, tak áno, 2x alebo častejšie podľa plemena.

Keď je všetko povedané a urobené, tak ako väčšina chovných zvierat, hovädzí dobytok je spoločenský stáda zvierat. To znamená, že dva je minimálne prijateľné číslo, ktoré by ste mali mať, a 3+ bude lepšie. A nie, vaša krava nebude spokojná s konským spoločníkom, len bude menej nešťastná.

Keď už hovoríme o plemenách, ak hľadáte mlieko, hľadáte mliečne alebo dvojúčelové plemeno. Pre niečo, čo by sa dalo merať v "mini" rozsahu, by som pravdepodobne navrhol dextery alebo dexter crosses. A ak nakupujete „skutočné“ mini (poznámka, neexistuje nič také ako miniatúrne plemeno dobytka – len dobytok, ktorý má 3 roky meria menej ako 48 palcov) očakávajte, že nájdete veľa podvodníkov, pretože vo veku 6 mesiacov je ťažké povedať, že to, na čo sa pozeráte, bude mini. Referencia: Chovám miniatúrne vysokohorské krížence a napriek 30 rokom genetiky za mojimi líniami (proti prúdu) vybraté pre malú povahu mám tendenciu posunúť sa späť k veľkým.

Defenestrar povedal:

Náklady na veterinára a údržbu farmárskej kozy (alebo kravy) sú veľmi odlišné od domáceho maznáčika. Hospodárske zvieratá väčšinou dostávali výstrely a krmivo. Dlho som nevidel miery dobytka, ale keď som vyrastal, muselo to byť dôležité zviera, ktoré by bolo treba zaplatiť za opravu čohokoľvek, čo by výstrel z pištole nemohol skončiť. (To znamená vycvičený kôň alebo žrebčín).

Nie som si istý, či sa mini krava počíta ako normálny hovädzí dobytok alebo „exotika“.

Kliknutím rozbalíte...

Práve teraz míňam asi 300 $/mesiac na seno, aby som nakŕmil svoj dvor (4 ošípané, 2 1/2 dobytka). Mini sa nelíšia od bežného dobytka, pokiaľ ide o údržbu. Rovnaké zábery, rovnaké krmivo, vo všeobecnosti rovnaké požiadavky. Návšteva veterinára, aby vyšiel dobytok a vykonal prepravné papiere a krvné testy od veterinára dobytka, stála 60 dolárov. Vôbec nič zvláštne. Úprimne povedané, nebol veľmi odlišný od kôz. Jediné skutočné rozdiely, ktoré uvidíte, sú náklady na krmivo (žerú oveľa viac), všeobecné náklady (viac pastvy == viac oplotenie) a náklady na dopravu (ak váš veterinár pre dobytok robí domáce návštevy, ste zlatý, inak potrebujete nákladné auto a príves).

Tento rok som objednal husi ako darček k narodeninám mojej manželky. Pútnické húsatá najmä preto, lebo dôvody. Ide o dedičné plemeno, ktoré je ohrozené a podarilo sa mi objednať z liahne hneď, ako pred mesiacom a pol otvorili termíny liahnutia na tento rok. Som si istý, že som bol prvý alebo druhý, kto dostal objednávku. Týchto ľudí je ťažké nájsť hlavne kvôli nižším mieram vyliahnutia, sezónnym poklopom a ich stavu.

Dnes ráno mi zavolali, či sú prijateľné náhrady (neboli, pri objednávaní som výslovne označil, že nie sú). Povedal som nie a povedali mi, že budú musieť zrušiť moju objednávku z dôvodu zlého poklopu a nemajú žiadnu ďalšiu dostupnosť, pretože všetky ostatné očakávané poklopy boli vypredané. Keď som o tom premýšľal, mal som im povedať, že by som bol rád, keby som si vzal neskôr a oni mohli zrušiť objednávku niekoho iného. Jediný dôvod, prečo si myslím, že zrušili moju, je ten, že to bola malá objednávka.

povzdych Tento rok som sa tešil na chov husí. No dobre.

Carhole povedal:

Ak máte čas, skúste nakupovať, pretože vtáky cestujú cez USPS prekvapivo ľahko.

Kliknutím rozbalíte...

Len na doplnenie detailov pre tých, ktorí nevedia...

Žĺtok vo vajci sa absorbuje do tela kuriatka, keď rastie. Keď sa vyliahnu, majú v tele uloženú potravu a vodu na ekvivalentné 2-3 dni. Takže liahne zhromaždia kurčatá v deň, keď sa vyliahnu, a okamžite ich expedujú a vydržia 2-3 dni cestovania, pokiaľ zostanú v teple, bez ďalších požiadaviek na starostlivosť.

Tiež, aby som zvážil zvyšok diskusie...

Správam sa k svojim sliepkam ako k domácim miláčikom v tom zmysle, že si uvedomujem, že na dohode nezarábam a že to robím, pretože ma to baví. Uznávam však aj skutočnosť, že každý som minul asi 3 doláre za kurča a pre veterinárnu starostlivosť naozaj neexistuje žiadne opodstatnenie. Nechávam prírodu, aby si urobila svoju vec a vybrala si starých, slabých alebo chorých.

Ako investície rastú, samozrejme, matematika začína dávať väčší zmysel z hľadiska veterinárnej starostlivosti.

Včera uvarených asi päť galónov miazgy a skončilo to s plným litrom sirupu. Stále si nie sme úplne istí, či to robíme správne, pretože nemáme hustomer, ale táto dávka bola určite sladká, aj keď skončila len asi 23:1. Predpokladám, že minulý víkend bolo pomerne teplo. Zaváracie dózy sú ideálne aj na skladovanie týchto vecí, pretože sú samotesniace.

Ďalšie správy, genetické testy sa vrátili na teľa a je chondropozitívne (trpaslík). Takže naše prvé teľa je takmer ideálne na to, aby sa nám vrátila investícia!

A samozrejme... Bude pekné, keď bude dosť teplo na to, aby sa títo chlapci natrvalo presunuli von. Slepačí prach nie je vtip, najmä na prach z peletových pecí!

SunnyD povedal:

Tento rok som objednal husi ako darček k narodeninám mojej manželky. Pútnické húsatá najmä preto, lebo dôvody. Ide o dedičné plemeno, ktoré je ohrozené a podarilo sa mi objednať z liahne hneď, ako pred mesiacom a pol otvorili termíny liahnutia na tento rok. Som si istý, že som bol prvý alebo druhý, kto dostal objednávku. Týchto ľudí je ťažké nájsť hlavne kvôli nižším mieram vyliahnutia, sezónnym poklopom a ich stavu.

Kliknutím rozbalíte...

Murray McMurray ukazuje Pilgrims k dispozícii na doručenie okolo Memorial Day, ak máte stále záujem.

Pútnikov sme vychovávali roky späť v 80. a začiatkom 90. rokov. Sú to rozkošné zvieratá z maštale, ale potrebujú priestor na pasenie a samozrejme sú, ako takmer všetky husi, dosť hlučné.

Po hádke s teľaťom, ktoré sa dnes ráno potulovalo po príjazdovej ceste a „otestovaní“ elektrického ohradníka proti neposlušnému býčiemu nosu, je čas vyrobiť si ďalší sirup.

Fritéza na morky nebola doteraz veľmi účinná - hlavne kvôli všetkým bezpečnostným prvkom. Ak je vonku príliš chladno, termočlánok nezostane dostatočne horúci a vypne plyn. Časovač na ňom beží len asi 15 minút (to vážne, ako uvaríte celého moriaka za 15 minút?!). Ak je príliš vietor... Dobre si pochopil pointu. Ale dnešok je perfektný. Plných päť galónov a pekne sa varí. Tento týždeň pravdepodobne dostanem niekoľko ďalších dávok a potom to vyzerá, že sezóna miazgy bude pre tento rok takmer hotová. Myslím, že celkový úlovok za prvý rok, čo som to robil, bude okolo galónu sirupu.

Stojí to za to? Finančne nie. Nie v tomto rozsahu. Pravdepodobne som minul dosť na to, aby som si kúpil päť galónov sirupu. Ale o to teraz nejde, že?

V tomto biznise (život na úrodnej pôde, pestovanie a chov vlastných produktov a dobytka) sú dni, keď slnko svieti, všetko rastie a všetko je len dobrota. Potom sú tu dni s 2 krokmi späť na každý 1 vpred. Včerajšok bol náročný. Práve dokončujeme chov jahniat – v tomto bode sme vegetariánska domácnosť, ale chováme ovce Blue Faced Leicester väčšinou pre vlnu do ateliéru mojej manželky a predať ju iným ako chovný dobytok – a včera bol posledný typ dňa u oviec dvore. 3-ročná ovca vo svojej druhej gravidite porodila perfektne rozkošné malé baranie pri rýchlom, neviditeľnom pôrode, potom pristúpila k úplnému prolapsu maternice - stav, pri ktorom sa ovca po jahňatí stále napína a vyvrhuje maternicu zvnútra von, ktorá jej potom osamelo visí von zo zadočku, krváca a hrozne sa stáva kontaminované. Odhadujem, že sa to stane asi 1% tehotenstiev v Blue Face Leicesters (nikdy sa nám to nestalo, keď sme chovali Shetlandy). Je to vážna práca umyť, zmenšiť a nahradiť maternicu tam, kam patrí – práca, ktorej ovce neustále odolávajú. namáhanie, a preto je dôležitá sila veľkého muža a malé ruky ženy príspevkov.

Ale ide o to: trvalo nám možno 45 minút, kým sme ovečke vykonali požadovanú „operáciu“ a dali ju poriadne podviazať, aby nemohla orgán znovu vypudiť. To je 45 minút vážnej traumy pre ovečku, a napriek tomu, keď sme skončili a dali sme jej čapovať melasu vlažnou vodou ako energetickým nápojom, pokojne vstala, nakŕmila svoje jahniatko a zahryzla si do jedla, ako keby nič. Stalo. Vždy ma udivuje, ako ak dokážete odstrániť zdroj bolesti a strachu zo zvieraťa, sú schopné vrátiť sa do života s nepatrnými zlými účinkami. Vo všeobecnosti to platí, a to dvojnásobne až trojnásobne pri pôrode, kde hormóny pôrodu a laktácie pôsobia ako balzam na problémové telá.

stevenkan povedal:

Zahŕňa proces rafinácie varenie aj odparovanie? Alebo ide predovšetkým o odparovanie? Existuje ekonomickejší spôsob, ako urobiť odparovanie (solárne?) a potom kratšie varenie, keď máte menší obsah vody?

Kliknutím rozbalíte...

Všetko je to len vyparovanie. Nie som si istý, aké veľké prevádzky používajú, ale menšie prevádzky zvyčajne využívajú možnosti spaľovania plynu alebo dreva. Najväčší problém so solárnou energiou je, že hovoríme o kratších dňoch v zimných obdobiach, takže napájanie by bolo prinajlepšom nekonzistentné.

Budúci rok vyskúšame odparovač na drevo. Skončíme s množstvom malých polámaných a spadnutých stromov a končatín, takže predpokladám, že by to bola recyklácia.

Prišla jar a my sme pracovali na rekonštrukcii záhrady. Moja žena chcela oblúkovú mrežu, tak som jej ju vyrobil.

V ďalších novinkách som pracoval na vytvorení stáleho priestoru pre ošípané a väčšej pastviny pre kravy. Počas toho som zistil, že máme jedovatý brečtan. Veľa.

Moja žena skúša robiť púpavové želé. Prekvapivo to nezaberie veľa. Dám vám všetkým vedieť, ako to dopadne.

wrylachlan povedal:

Cukor v džemoch nie je len pre chuť – je antibakteriálny. Dávam si pozor na recepty, ktoré sú menej náročné na cukor...

Kliknutím rozbalíte...

pokrčiť

Blíži sa 3 roky a žiadne problémy so žiadnou nekvalitnou farbou/chuťou alebo fyzickými reakciami na spotrebu (áno, trafil som jackpot na obrovskej úrode fíg počas prvého leta pandémie a áno, vyrobil som veľa pohárov konzervy).