Začiatkom tohto týždňa FDA oznámila stiahnutie mlieka od Green Field Farms Dairy. Sporné mlieko sa sťahuje z trhu, pretože preskúmanie výrobku ukázalo, že nebolo správne pasterizované. Green Field Farms Dairy sa nachádza v Fredericksburgu v štáte Ohio a určenie bolo založené na zisteniach ministerstva poľnohospodárstva v Ohiu.
Tech. Zábava. Veda. Vaša doručená pošta.
Prihláste sa k odberu najzaujímavejších noviniek v oblasti technológií a zábavy.
Registráciou súhlasím s Podmienky používania a skontrolovali Oznámenie o ochrane osobných údajov.
Ako rozpoznať stiahnuté mlieko
Problém pasterizácie je špecifický pre výrobok z plnotučného mlieka. Produkt je dostupný pod značkou Farmy na zelenej lúke. Napadnuté kontajnery sa predávali od 7. septembra do 16. septembra. Upozorňujeme tiež, že všetky sporné kontajnery majú dátum vypršania platnosti 29. septembra 2021.
Stiahnuté mlieko pochádza z Ohia, ale bolo k dispozícii na nákup v niekoľkých okolitých štátoch. V priebehu asi týždňa bolo predmetné mlieko na predaj v Indiane, Kentucky, Marylande, New Jersey, New Yorku, Pensylvánii, Virgínii, Delaware a Washingtone DC.
Stačí povedať, že ak máte toto mlieko v chladničke, mali by ste ho okamžite vyhodiť. Upozorňujeme, že ho môžete tiež vrátiť na miesto zakúpenia a získať tak plnú náhradu. Spotrebitelia, ktorí majú akékoľvek otázky, môžu získať ďalšie informácie na čísle 330-263-0248.
Riziko nepasterizovaného mlieka
Nepasterizované mlieko môže spôsobiť množstvo vážnych zdravotných komplikácií. Surové mlieko, ako je tiež známe, s väčšou pravdepodobnosťou prenáša „nebezpečné baktérie, ako je Salmonella, E. coli, Listeria, Campylobacter." Okrem toho je pravdepodobnejšie, že nepasterizované mlieko spôsobí záchvaty otravy jedlom. Stručne povedané, táto konkrétna pripomienka mlieka stojí za to zdôrazniť.
FDA dodáva:
Tieto baktérie môžu vážne poškodiť zdravie každého, kto pije surové mlieko alebo jedáva produkty vyrobené zo surového mlieka. Baktérie v surovom mlieku však môžu byť obzvlášť nebezpečné pre ľudí s oslabeným imunitným systémom (ako napr pacienti po transplantácii a jedinci s HIV/AIDS, rakovinou a cukrovkou), deti, starší dospelí a tehotné ženy. CDC v skutočnosti zistilo, že alimentárne choroby zo surového mlieka postihujú najmä deti a tínedžerov.
Zatiaľ čo väčšina ľudí, ktorí ochorejú na nepasterizované mlieko, sa uzdraví, je to určite niečo, čomu sa chcete za každú cenu vyhnúť.