'כימיקלים לנצח' שזוהו בקשיות נייר

בשנת 2015, תמונה ויראלית של א צב ים עם קשית פלסטיק במעלה האף עשה את פריט הפלסטיק לשימוש חד פעמי אויב הציבור הסביבתי מספר אחת, מכניסה את עידן ה קשית נייר מקטבת. כעת, מחקר חדש מצא שלקשיות נייר עשויות להיות כמה חסרונות, ולא רק בגלל שהן נוטות לכך להתפורר בלחץ.

[קָשׁוּר: האם איסור קש פלסטיק עבד? כן, אבל לא כמו שאתה חושב.]

מחקר אירופאי קטן שבדק 39 מותגי קשיות פורסם ב-25 באוגוסט בכתב העת תוספי מזון ומזהמיםמצא שמותגים מסוימים של קשיות נייר מכילים קבוצה מזיקה של כימיקלים סינתטיים המכונה חומרים פולי ופרפלואוראלקיל (PFAS). "כימיקלים לנצח" אלו נמצאו ברוב הקשיות שנבדקו במחקר והתגלו לרוב בקשיות העשויות מנייר ובמבוק. גם קשיות הפלסטיק ששימשו במאמר זה הכילו מספר גבוה של PFAS והכותבים המליצו להשתמש בקשיות פלדה לשימוש חוזר במקום זאת.

PFAS נמצאים במגוון רחב של מוצרים, החל מחבתות נון-סטיק ועד ביגוד ועזרה להפוך חומרים עמידים בפני מים וכתמים. הם עלולים להזיק לאנשים, לחיות בר ולסביבה, מכיוון שהם מתפרקים לאט מאוד ויכולים להימשך לאורך אלפי שנים. מחקרים רבים מקשרים את הכימיקלים ל

סוגי סרטן שונים ורבים מקורות מים חיוניים מזוהמים בהם. ההערכה היא כי PFAS נמצאים ביותר מ 97 אחוז מהגוף של האמריקאים. חוקרים אפילו מצאו אותם חלב אם.

נפרד מחקר 2021 מצא PFAS בקשיות שתייה על בסיס צמחי בארצות הברית מחבר המחקר ואוניברסיטת מדען הסביבה באנטוורפן תימו גרופן והצוות שלו רצו לראות אם זה נכון גם ב בלגיה.

"קשיות העשויות מחומרים צמחיים, כגון נייר ובמבוק, מתפרסמות לעתים קרובות כבנות קיימא וידידותיות יותר לסביבה מאלה העשויות מפלסטיק", גרופן. אמר בהצהרה. "עם זאת, הנוכחות של PFAS בקשיות אלה אומרת שזה לא בהכרח נכון." 

בתוך ה לימוד, הצוות בדק 39 מותגים של קשיות שתייה העשויות מחמישה חומרים - נייר, במבוק, זכוכית, נירוסטה ופלסטיק. למספר הולך וגדל של מדינות יש מוצרי פלסטיק לשימוש חד פעמי אסורים וגרסאות על בסיס צמחי הן חלופות פופולריות.

הקשיות הושגו בעיקר מחנויות, סופרמרקטים ומסעדות מזון מהיר ועברו שני סבבי בדיקות ל-PFAS. כ-69 אחוז מהמותגים שנבדקו במחקר (27 מותגים מתוך ה-39) הכילו PFAS, עם 18 PFAS שונים שזוהו בסך הכל.

קשיות נייר היו בסבירות הגבוהה ביותר להכיל PFAS, כאשר כימיקלים זוהו ב-90% (18 מתוך 20 מותגים) מקשיות הנייר שנבדקו. הם זוהו גם ב-80 אחוז (ארבעה מתוך חמישה מותגים) ממותגי קשיות במבוק, 75 אחוז. (שלושה מתוך ארבעה מותגים) של מותגי קש פלסטיק, ו-40 אחוז (שני מתוך חמישה מותגים) של זכוכית קשיות. הצוות לא זיהה PFAS בחמשת מותגי קשיות הפלדה שנבדקו.

חומצה פרפלואורואוקטנואית היה הכימיקל הנפוץ ביותר שנמצא לנצח במחקר, עם זאת, PFAS זה נאסר ברחבי העולם מאז 2020. הם גם זיהו חומצה טריפלואורית ו חומצה טריפלואורומתאן-סולפונית. אלה PFAS "שרשרת קצרה במיוחד". הם מאוד מסיסים במים, מה שאומר שהם עלולים להיחלץ מהקשיות ולמשקאות.

לטענת הצוות, ריכוזי ה-PFAS היו נמוכים, ומכיוון שאנשים נוטים להשתמש בקשיות רק מדי פעם, הם מהווים סיכון מוגבל לבריאות. עם זאת, PFAS יכול להישאר בגוף במשך מספר שנים וריכוזיהם יכולים להצטבר.

[קָשׁוּר: 3M מכריזה כי תפסיק לייצר PFAS "לנצח כימי" עד 2026.]

"כמויות קטנות של PFAS, למרות שאינן מזיקות בפני עצמן, יכולות להוסיף לעומס הכימי שכבר קיים בגוף", אמר גרופן.

לא ידוע אם ה-PFAS נוספו לקשיות עבור איטום למים כאשר הם יוצרו או אם זה היה תוצאה של זיהום ממקור אחר. כמה מקורות זיהום יכולים להיות אדמה שבה גודלו החומרים הצמחיים והמים המשמשים בתהליך הייצור.

עם זאת, מכיוון ש-PFAS היו נוכחים כמעט בכל מותג של קשית נייר שהצוות בדק, סביר להניח שהוא שימש כציפוי דוחה מים במקרים מסוימים, לדברי המחברים. הצוות אומר שחלק מהמגבלות האחרות של המחקר כוללות אי הסתכלות אם ה-PFAS יחלוף מהקשיות ואל נוזלים.

"הנוכחות של PFAS בקשיות נייר ובמבוק מראה שהם לא בהכרח מתכלים", אמר גרופן. "לא זיהינו שום PFAS בקשיות נירוסטה, אז הייתי ממליץ לצרכנים להשתמש בסוג זה של קש - או פשוט להימנע משימוש בקשיות בכלל."