למה יותר מסוכן להיות עם שומן בבטן?

מדי ינואר, שומן נמצא על הכוונת של כתבי בריאות, מגזיני כושר ואמריקאים נואשים. השנה, PopSci מסתכל על המקרו-נוטריינט מעבר לאסוציאציות השליליות ביותר שלו. בשביל מה שומן טוב? איך נגרום לזה ללכת לאן שאנחנו רוצים? לאן הוא נודד כשהוא אבוד? זהו, חברים שלי חודש שומן.

ריפוד הבטן שימש כבר זמן רב כדי לבושה באנשים כדי להצטרף לתוכניות שונות להורדה במשקל. עם זאת, בשנים האחרונות צצה סיבה אמיתית להשיל סנטימטרים מהמותניים: להישאר בריאים. מחקרים מראים כי מותניים רחבים מגבירים את הסיכון למחלות לב וכלי דם, סוכרת וסרטן. גם אם אחרת אתה במשקל תקין לגובה שלך, עודף שומן בטני מעלה משמעותית את הסבירות שלך לפתח את כל המחלות הללו.

נראה שזה קשור למקום שבו הגוף שלנו מווסת את המשקל. אנחנו חושבים על חילוף החומרים שלנו כעל תופעה של כל הגוף, אבל המציאות היא שאיברים מסוימים קובעים אם אנחנו עולים או יורדים במשקל. אם שומן הגוף מרוכז באזורים המשפיעים על אותם איברים, זה יכול להיות הרבה יותר גרוע לבריאות הכללית שלך.

שומן לא נוצר שווה

ישנם שני סוגי שומן בעולם הזה, ואף אחד מהם אינו "שומן רזה". האחת היא תת עורית, שכבת תאי השומן מתחת לעור שלך אבל לא ממש בתוך חלל הגוף שלך. השומן הזה די בריא - לכולנו יש קצת, וכולנו צריכים אותו. הגוף שלך משתמש בשומן כדי לאגור דלק. האחר,

סוג מסוכן יותר, הוא שומן קרביים. אלו הם תאי שומן המצטברים בתוך הגוף, בתוך ומסביב לאיברים שלך.

ריפוי בטן נוטה להיות מהזן הקרביים, במיוחד אצל גברים. נשים בדרך כלל עולות במשקל סביב הישבן והירכיים, כי נראה שזה יתרון מבחינה אבולוציונית לשכבה נוספת זו סביב אזור יצירת התינוק. למרבה הצער, אין יתרון לבטן אם אתה לא מתכנן לשאת תינוק.

תאי שומן בבטן נראה שיש השפעה גדולה יותר על חילוף החומרים כי זרימת הדם מאותו אזור מתנקזת ישר לכבד. כל התאים מפרישים דברים, כי לכל התאים יש פסולת ותוצרי לוואי אחרים שהם צריכים להיפטר מהם, ואדיפוציטים אינם יוצאי דופן. כאשר אתה עולה במשקל בבטן, תאי השומן הקרביים מתרחבים, ובסופו של דבר הם מתחילים דליפת חומצות שומן חופשיות ומולקולות אחרות לתוך הכבד. מאז הכבד שלך עוזר לשלוט ברמות הסוכר בדם, אלה עודפי אותות כימיים זורעים הרס בחילוף החומרים שלך. חיווט לקוי של סוכר בדם מוביל לקוצים המסיביים של האינסולין לאחר הארוחה שמניעים את הגוף שלך להשמין, מה שבסופו של דבר יכול לגרום לסוכרת.

נראה כי לשומן הקרביים על הכבד יש השפעה הרבה יותר גדולה מאשר לשומן על איברים אחרים, אך משקעים על הלב והלבלב (שם נוצר אינסולין) יכולים גם הם להזין חילוף חומרים לא בריא.

אבל זו עדיין תיאוריה

כמו הרבה מההבנה שלנו לגבי חילוף החומרים, תיאוריית ניקוז הכבד עדיין לא מוכחת. קשה להפליא לערוך ניסויים באדם אמיתי וחי שבודקים בדיוק כיצד שומן בטני משפיע על המערכת המטבולית.

אנחנו כן יודעים את זה הסכנות של עודף שומן בבטן נמשכות גם אחרי שאתה שולט בכל שאר הגורמים. שומן על הכבד נראה כי בפרט מנבא מאוד אם לאדם יהיו מאוחר יותר בעיות מטבוליות, גם אם הוא לא סובל מהשמנת יתר. הסיכון שלך למוות בסך הכל נראה גבוה לפחות פי שניים אם יש לך מותניים רחבים, למרות BMI תקין, מאשר אם יש לך אחד רזה.

אז איך אני יכול לדעת אם המותניים שלי קטנות מספיק?

כמו BMI, מה שעושה גודל מותניים בריא ישתנה מעט לפי הגובה. אבל באופן כללי, אתה כן סיכון נמוך כאישה אם אתה בגובה 31.5 אינץ' או מתחת, וסיכון גבוה מעל 35 אינץ'. עבור גברים, זה 37 ו-40 אינץ' בהתאמה. יחס ירך למותניים הוא מדד טוב עוד יותר במונחים של חיזוי בריאות, אבל בגלל שצורת הגוף משתנה בין אוכלוסיות, עדיין אין מספרים מוצקים של מה בריא או לא. רוב המחקרים מצביעים על כך זה אידיאלי להגיע מתחת ל-0.9 עבור גברים ו-0.8 עבור נשים, אם כי יש להתאים את המספרים לקבוצות אתניות ספציפיות כדי להיות רלוונטיים.

החדשות הטובות הן שאם אתה מעל הסף הזה, אפילו לכמויות קטנות של ירידה במשקל יכולה להיות השפעה עצומה על הסיכון למחלה. אתה לא צריך לשמור על הרעיון המצחיק של הוליווד של גוף חוף מושלם כדי להיות בריא יותר באופן משמעותי. החדשות הרעות, לעומת זאת, הן שאינך יכול לכוון לירידה במשקל. כל הפרסומות המפוצצות האלה שיקרו לך, ולעשות יותר כפיפות בטן לא יימס סנטימטרים מקו המותניים שלך. הדרך היחידה לאבד שומן בבטן היא לאבד שומן באופן כללי, והדרך היחידה לעשות זאת היא לצמצם את צריכת הקלוריות שלך ולהגביר את שריפת הקלוריות שלך.

מכיוון שזה ינואר, זה הזמן המושלם להצטרף לחדר כושר ולהתחייב באמת לירידה במשקל. כולם מנהלים עסקאות, בתקווה שתירשם ולעולם לא תחזור, אבל אתה יכול להראות את המפסידים האלה על ידי הופעה בפועל לשארית השנה. התחל בקטן, התקדם למעלה ודע שאתה בדרך לאדם בריא יותר.

בדרך זו לסיפורים נוספים של חודש השומן. >>