העולם מבזבז הרבה אוכל מדי שנה. כמו, 1.4 מיליארד טון של אוכל.
לפי האו"ם, 20 עד 40 אחוז של תוצרת טרייה נזרקת על ידי חקלאים פשוט כי היא לא מספיק יפה למכור בסופר. זה אוכל טעים ומזין לחלוטין, הוא פשוט נראה קצת... פאנקי.
קמפיין של האיחוד האירופי עוזר לבלום את הבזבוז הזה. אולי לקחת דף מה החברה לשימור בעלי חיים מכועריםבספרו, הקמעונאית הצרפתית Intermarche השיקה השנה מסע פרסום לקידום ירקות מכוערים. הם עבדו עם חקלאים וחנויות מכולת כדי למכור את הפירות המעוותים ב-30 אחוז הנחה. ו לפי NPR, תנועת הייצור המכוער מתפשטת לארה"ב וקנדה.
למרות שהם עשויים להיראות קצת מטרידים, פירות וירקות פגומים בטוחים לאכילה. הצורות המוזרות שלהם מושפעות מתנאי קרקע, טמפרטורות, האבקה לא נכונה ושונות גנטית. הטבע לא מייצר אגסים "מושלמים" בכל פעם.
אז תן הזדמנות לירקות המסוקסים האלה.
הנה מידע נוסף על קמפיין Intermarche:
NPR
